Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Une cuvée « miraculeuse », constituée d'un assemblage de toutes les vignes exposées plein sud ayant survécu aux gelées du printemps 2016. Miraculeuse mais aussi savoureuse : un vin très élégant avec son nez partagé entre les parfums de fleurs et de fruits rouges et avec sa bouche d'une belle longueur, alliant fraîcheur, finesse et rondeur, fruité et tanins soyeux.
Vins de Irancy
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Détails du vin
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Le Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. FERRARI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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Une cuvée «miraculeuse», constituée d'un assemblage de toutes les vignes exposées plein sud ayant survécu aux gelées du printemps 2016. Miraculeuse mais aussi savoureuse: un vin très élégant avec son nez partagé entre les parfums de fleurs et de fruits rouges et avec sa bouche d'une belle longueur, alliant fraîcheur, finesse et rondeur, fruité et tanins soyeux.
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Le vigneron
DOM. FERRARI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Irancy
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