CHRISTOPHE BUISSON

Les Pierres percées 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine créé en 1990 à partir de rien... sinon de l'enthousiasme et du coeur au ventre. Vignes louées, puis achetées petit à petit, et en 1999 acquisition d'une cuverie à Beaune. Cette bouteille grenat bleuté imprime au nez des senteurs de petits fruits rouges avant de manifester franchise et plénitude. De bons tanins, une structure solide sans excès, riche, longue: dans la très bonne moyenne.

Détail du vin Christophe buisson

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Tannique

Caractère d'un vin laissant apparaître une note d'astringence due à sa richesse en tanin.