CHAUVENET-CHOPIN

2005

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En bouche close n'entre mouche: la devise de Jacques Coeur reprise d'un proverbe italien. Certes, ce 2005 est fermé sous une robe profonde, cerise noire à reflets violines. Un vin frais, pas trop tannique, soyeux même, exprimant un léger fruit à noyau. Il a des avantages. Mais il garde pour lui beaucoup de révélations. Quand dévoilera-t-il ses secrets? Disons dans deux ans. On ne sera pas déçu.

Détail du vin Chauvenet-chopin

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Côte de Nuits ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Amylique

Désigne un arôme évoquant la banane, les bonbons acidulés (« bonbons anglais ») ou le vernis à ongles (dans ce cas, c’est un défaut), présent dans certains vins primeurs ou jeunes.