CHÂTEAU VERMONT

Prestige 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Ce domaine d'ancienne notoriété – le Féret le considère en 1874 comme l'un des tout premiers crus de l'Entre-deux-Mers – signe une cuvée pleine de charme, où le petit verdot vient en appoint des classiques merlot (70 %) et cabernets. Drapé dans une seyante robe rouge profond aux reflets violines, ce 2010 dévoile des notes toastées et réglissées qui apportent de la complexité au bouquet. En bouche, l'équilibre est remarquable entre un boisé élégant qui s'efface derrière le fruit, une matière généreuse et charnue, et des tanins solides mais sans agressivité. Pour une entrecôte de Bazas, dans les trois ans à venir. Le grand vin 2010 (8 à 11 €; 20 000 b.), puissant, expressif et persistant, obtient une étoile."

Détail du vin Château vermont

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.