CHÂTEAU TOUR DU MOULIN

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé à Saillans sur un plateau argilo-calcaire, ce château a réussi un joli vin à la couleur rouge cerise. Le bouquet fruité est encore légèrement dominé par le boisé mais les tanins veloutés, gras et bien fondus, offrent une finale très harmonieuse qui laisse présager deux à cinq ans de garde.

Détail du vin Château tour du moulin

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.