CHÂTEAU TOUR DE GRANGEMONT

Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

10 % de malbec viennent compléter l'assemblage de ce 2008, partagé par ailleurs entre le merlot et le cabernet-sauvignon. Si les notes vanillées découvertes à l'olfaction trahissent un élevage sous bois (douze mois), elles laissent cependant transparaître les fruits rouges à l'aération. L'attaque tout en rondeur dévoile une bouche ample, empreinte de fraîcheur et soutenue par des tanins fermes quoique relativement enrobés. Le fruit est bien présent, mais la finale devra encore s'assouplir: on attendra donc un an ou deux. Une citation revient aussi au bergerac sec 2009 Élevé en fût de chêne, dont le jury a apprécié le côté floral, la fraîcheur et le boisé fondu.

Détail du vin Château tour de grangemont

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

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