CHÂTEAU POUROUTOU

Cuvée Éliane Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parmi la gamme des bordeaux produits par cette coopérative reconnue, celui-ci s'impose par sa robe profonde et limpide aux franges violacées, par son bouquet intense mariant le café et le fruit, et surtout par sa rondeur et sa puissance. Intimement réunis, les arômes boisés et fruités composent une harmonie quasi parfaite, épaulés par des tanins soyeux. On essayera de patienter encore deux à trois ans avant de découvrir cette magnifique bouteille. À attendre également, le Ch. Ponchemin 2008 (3 à 5 €) obtient une étoile, de même que la cuvée principale du Ch. Pouroutou 2008 (3 à 5 €), plus souple et fruitée, qui pourra elle s'apprécier dès la sortie du Guide.

Détail du vin Château pouroutou

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.