CHÂTEAU PLANÈRES

Prestige 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec 60 ha d'un seul tenant autour d'une bâtisse catalane du XIXes. sur le plan (plateau) de Planères, le domaine de Francis Jaubert, l'un des pionniers des crus du Roussillon, apparaît tel un balcon donnant sur les Albères, la mer et le Canigou. Les ceps de syrah, de grenache et de mourvèdre plongent leurs racines entre cailloux roulés et sables du pliocène, et donnent naissance à ce 2009 au nez aérien et «joueur» de cerise, de cassis et d'épices, à la bouche ample, suave, tout en fruits mûrs à croquer, assortie de tanins savoureux et réglissés. Trois autres vins sont sélectionnés: La Romanie Les Aspres 2009 rouge (15 à 20 €; 10 000 b.), la cuvée Prestige 2010 rosé (moins de 5 €; 10 000 b.), toutes deux citées, et la cuvée Chantail 2010 rouge (moins de 5 €; 120 000 b.), une étoile.

Détail du vin Château planères

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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