Château Palvié 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Coup de coeur pour son rouge 2006 (les doux 2000 et 2001 l'avaient été en leur temps), le Château Palvié revient une étoile au revers de la bouteille avec ce blanc sec 100 % mauzac. Des reflets d'or et d'argent ornent une jolie robe pâle brillante. Une note singulière mais agréable de noix fraîche se dégage de ce vin dans la fleur de l'âge. La bouche se révèle ample et puissante, avec beaucoup de gras, mais aussi une fraîcheur qui apporte l'équilibre. Pour amateurs de style oxydatif.
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Détails du vin
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Le Château Palvié 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- VIGNOBLES JÉRÔME BÉZIOS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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