CHÂTEAU MAJOUREAU

Hyppos 2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bernard et Monique Delong ont les deux mêmes passions: le cheval et la mer, ce qui explique qu'un hippocampe symbolise leur domaine de 38 ha et qu'une cuvée ait été créée au nom de Hyppos. Celle-ci, issue du mariage du merlot et du cabernet franc à parts égales, sur sol argilo-calcaire, se présente dans une robe d'un noir profond et brillant. Le nez rappelle les fruits confits, la confiserie même, tandis que la bouche douce et tendre repose sur des tanins délicats. Une pointe de vivacité en finale souligne le tout avec harmonie. À déguster ou à garder encore entre deux et trois ans.

Détail du vin Château majoureau

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.