CHÂTEAU LES IFS

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine régulier par la qualité a proposé cette année deux remarquables cuvées: la cuvée Prestige 99, élevée en fût, et celle-ci, qui n'est pas loin du coup de coeur. Une robe profonde aux nuances violettes, puis un joli nez, frais et copieusement fruité, fait de fruits rouges, de prune et même d'abricot sec, invitent à poursuivre la dégustation. La bouche ravit par son équilibre. Elle est pleine, bien grasse, chaleureuse, fruitée, puissante et persistante. Une très belle harmonie.

Détail du vin Château les ifs

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.