CHÂTEAU LE CLOS DU NOTAIRE

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé au confluent de la Dordogne et de la Garonne, ce vignoble possède un petit oratoire construit au milieu des ceps. Régulier en qualité, il présente ici un vin à la belle robe rubis brillant et au bouquet intense et complexe. Harmonieuse, équilibrée et longue, sa structure permettra de prendre autant de plaisir en le buvant jeune qu'en le gardant en cave trois ou quatre ans.

Détail du vin Château le clos du notaire

Garde :

-

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.