CHÂTEAU LA RAME

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une dizaine de coups de cœur déjà en appellation sainte-croix-du-mont pour ce domaine; une valeur sûre du Bordelais donc, qui confirme l'étendue de son talent avec ce bordeaux. Ce 2007 grenat soutenu dévoile des parfums complexes de fruits noirs mûrs, nuancés de notes épicées et vanillées. La bouche se montre persistante, pleine et charnue, bâtie sur une charpente de tanins déjà arrondis. Un vin très élégant et prometteur, à déguster dans deux ou trois ans sur un gigot d'agneau. Le Ch. la Caussade 2007, sur les fruits noirs et la réglisse, est cité.

Détail du vin Château la rame

Garde :

-

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.