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CHÂTEAU LA GRAVETTE DES LUCQUES

2002

Bordelais • Bordeaux supérieur

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Haverlan peut légitimement être fière de son savoir-faire acquis au fil des générations sur cette même terre. Né de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon vendangés et triés manuellement, son 2002 brille dans sa robe écarlate et présente l'attrait d'un nez aux multiples facettes: fruits rouges surmûris, chocolat, bois neuf. Des flaveurs grillées marquent la bouche ronde et souple, avec des accents réglissés. Cette bonne matière persistante s'affinera encore dans le temps.

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Détail du vin Château la gravette des lucques

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

EARL PATRICE HAVERLAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Merlot

Cépage noir le plus cultivé en France, principalement en Gironde, où il est assemblé au cabernet-sauvignon et parfois à d'autres variétés comme le cabernet franc et le malbec. Dans le Bordelais, il est étroitement associé aux appellations de la rive droite de la Dordogne telles que pomerol et saint-émilion, où il est majoritaire, mais il a progressé partout, jusqu'en Médoc. Il domine les assemblages en AOC régionales (bordeaux, bordeaux supérieur). Ses vins sont ronds ; leurs arômes de fruits rouges plus ou moins confiturés évoquent le pruneau lorsque le raisin est très mûr et prennent des nuances de sous-bois, de cuir et d'épices avec le temps. Assemblé au cabernet-sauvignon, le merlot confère de la souplesse au vin qui peut ainsi être bu plus rapidement. Le merlot a connu une explosion de ses plantations en Languedoc-Roussillon, où il fournit surtout des vins de pays. Il est très présent en Europe de l'Est, en Italie et en Amérique.