Château GRANINS GRAND-POUJEAUX

Pour ses quatre-vingt-dix ans, le cru a offert un superbe cadeau d'anniversaire à ses fidèles avec ce 2012 particulièrement réussi. À l'élégance de sa robe grenat traversée de reflets violines annonciateurs de jeunesse et de puissance répond celle d'un bouquet naissant et gourmand de cassis et de mûre légèrement confits, de violette et de Zan. La bouche confirme cette intensité avec une attaque mentholée, vive et tonique, puis une belle et longue évolution autour de tanins ronds et fins, épaulés par un boisé doux qui témoigne d'un élevage très soigné. Un vin à la fois charnu, suave et bien structuré: un vrai moulis en somme.

Le merlot fait jeu égal avec le cabernet-sauvignon (45% chacun) dans ce vin, avec le petit verdot en complément. Le vin s'annonce par une robe engageante, intense et profonde, et par un bouquet élégant sur le cassis et le fruit rouge légèrement épicés. Après une attaque souple, le fruit s'épanouit dans une bouche adossée à une trame tannique soyeuse. Rien d'athlétique dans ce 2014, mais beaucoup d'agrément.

Du merlot et du cabernet-sauvignon à parité et une touche de petit verdot pour ce 2011 d'un seyant rubis profond. Une robe qui met en confiance, comme le bouquet où se mêlent harmonieusement le cassis et les épices douces. Bien structuré par des tanins serrés, le palais fait preuve d'une belle typicité médocaine et s'agrémente de jolis arômes d'épices en finale.

Ce cru de 13ha est conduit depuis 1993 par Marilyne Batailley, petite-fille du fondateur, Édouard Batailley, et par son mari Pascal Bodin. Si dans ce millésime la parité merlot-cabernet est strictement respectée (avec 45% chacun), le petit verdot entre en jeu à hauteur de 10%. Il en résulte un vin au bouquet élégant, qui s'ouvre peu à peu sur de fines notes de fruits rouges et d'épices. Souple et ronde en attaque, la bouche évolue ensuite vers plus de fermeté, portée par une solide charpente et par un boisé encore dominateur. On attendra deux ou trois ans que l'ensemble s'harmonise.

Créé par Édouard Batailley dans les années 1920, le château est conduit par la troisième génération. Depuis 1993, Maryline et Pascal Bodin cultivent 12 ha de graves garonnaises caractéristiques du secteur de Poujeaux, plantées à parité de merlot et de cabernet-sauvignon, avec une touche de petit verdot. Dans une belle robe grenat, leur moulis, encore timide, livre un bouquet discret mais délicat de vanille et de fumée. Plus expressif (griotte), le palais se montre à la fois rond et tannique, encore un rien dominé par le bois en finale. Quatre ou cinq ans de garde s'imposent. Plus simple mais bien constitué, le Ch. Tour Granins Grand Poujeaux 2007 est cité.

Peyrodon, Granins, Tour Granins, ce vignoble, situé entre Maucaillou et Poujeaux, a souvent changé de nom, comme vous l'exliqueront les Bodin. S'ils sont réputés pour l'amabilité de leur accueil, ils s'y entendent aussi en matière de vinification, comme le prouve ce 2004 fort bien réussi. Sa teinte grenat met en confiance, de même que son bouquet fruité, nuancé par des touches fumées et vanillées. Gras, rond, d'un bon volume et soutenu par des tanins bien présents, le palais révèle un solide potentiel de garde et invite à des accords avec du gibier et autres mets de caractère.

Représentant 48 % de l'encépagement, le merlot imprime fortement sa marque au bouquet, où les fruits sont bien présents, comme au palais, d'une aimable rondeur. Complexe et bien structuré, l'ensemble s'annonce prometteur, tant par sa richesse aromatique (sous-bois, épices et gingembre) que par sa texture tannique. Pour l'apprécier pleinement, on n'hésitera pas à l'attendre quatre ou cinq ans.

Jadis château Peyrodon, ce cru a pris son nom et son visage actuels, grâce à Edouard Batailley qui l'a constitué parcelle après parcelle pendant soixante ans. Dans l'esprit des moulis modernes, ce 2001 présente un bon équilibre entre la souplesse et la puissance. Le mariage du cassis et du poivre, et la fusion des tanins du bois et du vin composent un ensemble harmonieux, déjà agréable tout en possédant un bon potentiel d'évolution.

Né sur une authentique exploitation familiale comme l'appellation en compte encore beaucoup, ce vin associe 48% de merlot à 44% de cabernet-sauvignon et à 8% de petit verdot. Il se montre bien typé par le caractère expressif de son bouquet mêlant le fruit à un boisé élégant et par son développement au palais, à la fois puissant et charnu. Il demande a être attendu pendant au moins trois ans, mais possède un potentiel bien supérieur.

De belles graves du günz dans le quartier de Poujeaux, un encépagement diversifié —merlot (45%), cabernet-sauvignon (40%), petit verdot (10%), malbec (5%)—, tout est réuni pour donner un joli vin comme ce 97 qui ne se contente pas d'une belle robe à reflets carmin pour plaire. L'intensité de son bouquet fruité (cerise) que mettent en valeur des notes de vanille et de réglisse, comme sa structure corsée et aromatique, forment un ensemble de qualité.

Entre rubis et grenat, ce vin ne manque pas d'allure. Son bouquet aux fines notes de petites baies et de fleurs (lys) y contribue notablement. Du charme? Il en possède aussi grâce à son caractère frais et croquant au palais.

Une illustration de l'effet millésime: ce 2013 succède à un 2012 élu coup de cœur pour sa bonne structure (entre autres atouts). Celui-ci offre une belle image d'une année moins favorisée: simple mais plaisant, il sera à boire jeune; on appréciera ainsi pleinement l'élégance de son expression aromatique (fruits mûrs soulignés des notes grillées et torréfiées de la barrique), l'équilibre de sa structure et le velours de ses tanins.

Enracinés dans un sol de graves garonnaises, merlot, cabernet-sauvignon et petit verdot (10 %) ont donné naissance à ce vin d’une bonne complexité aromatique. Les fruits mûrs se mêlent aux épices (poivre) et tapissent un palais doux, jusqu’à la finale un brin austère. Mais ses tanins veloutés permettront à cette bouteille de s'arrondir dans les deux ou trois ans à venir.