CHÂTEAU GRANINS GRAND-POUJEAUX

1997

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

De belles graves du günz dans le quartier de Poujeaux, un encépagement diversifié — merlot (45 %), cabernet-sauvignon (40 %), petit verdot (10 %), malbec (5 %) —, tout est réuni pour donner un joli vin comme ce 97 qui ne se contente pas d'une belle robe à reflets carmin pour plaire. L'intensité de son bouquet fruité (cerise) que mettent en valeur des notes de vanille et de réglisse, comme sa structure corsée et aromatique, forment un ensemble de qualité.

Détail du vin Château granins grand-poujeaux

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.