CHÂTEAU GAYON

Cuvée Prestige 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

C’est en 1969 que la famille Crampes a acheté ce château dont ses aïeux étaient auparavant les métayers. Elle présente une cuvée issue de vieilles vignes, à l’assemblage classique, mi-merlot mi-cabernets. L’élevage en barrique respecte le vin: au nez, le fruit est présent (cerise), le bois aussi (épices, tabac blond) mais sans excès. Le même équilibre se retrouve dans une bouche ample, longue et veloutée. À découvrir dès aujourd'hui.

Détail du vin Château gayon

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.