CHÂTEAU GAILLARD

Vieilles Vignes 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château Gaillard cultive ses 30 ha en biodynamie, variante de l'agriculture biologique. Son vin d'un rouge intense se montre certes discret à l'olfaction, mais d'une souplesse et d'un soyeux des plus charmants pour qui souhaite le servir immédiatement. Le touraine-mesland blanc 2003 est cité: lui aussi très flatteur, il exprime la pêche blanche en finale. Une autre citation est accordée au rosé 2003, aux notes épicées.

Détail du vin Château gaillard

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-mesland

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.