CHÂTEAU FONRÉAUD

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Principal domaine de la famille Chanfreau, le château, qui domine la route de Soulac, est entouré par son vignoble composé de cabernet-sauvignon et de merlot, complétés par une infime part de petit verdot. Sans sophistication excessive mais déjà agréable, son 2007 pourra être attendu deux ou trois ans. Cela lui permettra d'épanouir son bouquet aujourd'hui dominé par le pain grillé, la cannelle et la muscade, et de fondre le boisé qui accompagne sa bouche ronde et ample. Soyeux et équilibré, le Ch.Lestage2007 est également cité.

Détail du vin Château fonréaud

Garde :

-

Production :

112 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Listrac-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.