CHÂTEAU FONBADET

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ici, on n'a pas attendu l'apparition du terme pour pratiquer l'oenotourisme. La visite du domaine sera l'occasion de découvrir ce joli vin, né sur les croupes de graves profondes du Pouyalet et de Saint-Lambert. Les cinq cépages médocains, dans les meilleures proportions d'assemblage pauillacais, ont un âge respectable! Le bouquet révèle une bonne présence des fruits mûrs qui commencent à percer derrière un bois de qualité. Fin, élégant, bien équilibré et soutenu par des tanins soyeux, le palais sera très agréable dans deux ou trois ans et pendant quelques années.

Détail du vin Château fonbadet

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.