CHÂTEAU EDEM 2003 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Edem 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le Luberon... et ses villages perchés. C'est entre Gordes, Ménerbes et Lacoste que se sont installés Emmanuelle et Eduard Van Wely en 1985 et qu'ils ont créé leur cave en 2001. Leur 2003, jaune d'or limpide, livre un bouquet fin de fruits exotiques, nuancé d'un léger boisé et d'épices. La vanille s'exprime intensément aux côtés du fruit dans une bouche remarquablement fraîche. Présentez-le dès maintenant, à l'apéritif ou en accompagnement de poissons, de coquillages et de crustacés. Le côtes-du-ventoux rouge 2002 qui n'a pas connu le bois, reçoit une citation pour son nez complexe, fruité et épicé.

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Détail du vin Château Edem 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Edem 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Edem 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Edem 2003 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Edem 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Edem 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

EDUARD ET EMMANUELLE VAN WELY

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux