CHÂTEAU DU MOULIN

2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec tout juste 1 ha, la conduite de la vigne devient du jardinage et la vinification un véritable artisanat d'art, dont le résultat a séduit le jury par une présentation sans reproche et par un bouquet profond, où le boisé côtoie les notes fruitées (baies rouges), florales (jacinthe) et épicées. Franc, fin, généreux et persistant, le palais est lui aussi de caractère avec une jolie note confiturée accompagnée d'épices. Déjà prêt, ce 2008 bien né pourra aussi patienter trois à quatre ans en cave.

Détail du vin Château du moulin

Garde :

-

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Clavelin

Bouteille de forme particulière et d'une contenance de 62 cl, réservée aux vins jaunes du Jura.