CHÂTEAU DES NOYERS

Réserve vieilles vignes 2008

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Aux commandes de cette exploitation de 20 ha depuis quinze ans, J.-P. Besnard s'est associé en 2008 au maître de chai Frédéric Étienne, ancien directeur de l'Institut technique du vin à Angers. Résultat des premières vinifications au domaine de ce dernier, cette Réserve mêle au nez des nuances de fleurs et de fruits blancs, notamment de poire. Frais et onctueux en bouche, ce 2008 offre de surcroît un joli volume agrémenté en finale de touches miellées. Pour un plaisir immédiat. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Château des noyers

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grolleau

Cépage noir de la vallée de la Loire à l'origine de vins légers. Il entre surtout dans l'assemblage de rosés mais peut aussi être associé à d'autres variétés dans des vins effervescents de la région (crémant-de-loire, saumur). Syn. : groslot.