CHÂTEAU DES MOUCHÈRES

Pic-Saint-Loup Cuvée Les Centaurées 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Philippe Teissèdre enchante le jury comme chaque année, obtenant même une étoile de plus pour son 2008. Ce vin dominé par la syrah, associée au grenache, se pare d'une élégante robe grenat aux reflets violets. Le nez expressif libère des notes légèrement boisées, fruitées et empyreumatiques. En bouche, les tanins sont fins et les arômes d'épices et de menthol apportent de la fraîcheur. La longue finale achève de convaincre. Une attente de quelques années sera nécessaire pour fondre les tanins.

Détail du vin Château des mouchères

Garde :

-

Production :

3 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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