CHÂTEAU DE RESPIDE

Classic 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Au XVIIes., ce cru était la propriété de La Reynie, lieutenant de police de Louis XIV. Le château actuel a été construit vers 1850 par un préfet de la Gironde marié à la tante de Toulouse-Lautrec. Pierre Bonnet l'acquiert en 1952. À sa mort, le château est vendu, mais non le vignoble (76 ha dans la partie méridionale des Graves), géré depuis 1985 par son petit-fils Franck.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée a convaincu par son bouquet aux fines notes de sauvignon (60 %) nuancé de la touche miellée du sémillon, comme par son palais vif et équilibré, à la longue finale marquée par un joli retour sur les fruits blancs.

Détail du vin Château de respide

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.