CHÂTEAU DE LA MALTROYE

La Comme 2003 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Souvent coup de coeur, ce domaine, qui possède de superbes caves du XVes., n'en était pas loin cette année. Grenat intense et limpide, son nez chasse à la billebaude comme dans les romans de Vincenot: sous-bois, gibecière, cuir, pruneau cuit... Bien boisé, structuré, gras et charpenté, il n'est pas 2003 pour rien, récolté le 1er septembre sans hâte ni retard. Une Comme comme ça, on en ferait volontiers sa médecine quotidienne!

Détail du vin Château de la maltroye

Garde :

-

Production :

3 280 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.