CHÂTEAU DE LA GRAVE

Nectar 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Bassereau exploite un important domaine viticole de 42 ha, commandé par un authentique château. La cuvée principale, Caractère (8 à 11 €), citée, est produite sur 25 ha. Le cabernet-sauvignon y pointe à 20 %, ce qui contribue probablement à lui conférer un caractère un peu médocain. Quant à ce Nectar, il est plus marqué par le merlot, plus chaleureux, plus libournais. Les deux cuvées sont soutenues par un bois discret et demanderont à être attendues deux à trois ans.

Détail du vin Château de la grave

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.