CHÂTEAU DE LA FESSARDIÈRE

Vieilles Vignes 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est ici que naquit en 1793 Abel du Petit-Thouars, navigateur et explorateur français qui parcourut les océans dans la première moitié du XIXes. L'histoire viticole du château, riche elle aussi, a laissé de magnifiques vestiges du XVIIes. (pressoir et cuves à vin creusées dans le tuffeau) encore en place dans les "caves cathédrales". Riche aussi, est cette cuvée au bouquet complexe de fruits rouges et noirs bien mûrs mêlés d'épices et de réglisse, et au palais puissant et tannique: à attendre un à trois ans. La sélection du domaine 2008 laisse au contraire une sensation de légèreté très agréable, avec ses notes de fruits rouges et de bonbon anglais au nez, sa bouche fraîche et souple sur le fruit, légèrement épicée. Une citation.

Détail du vin Château de la fessardière

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Alcool

Composant le plus important du vin après l'eau, l'alcool éthylique apporte au vin son caractère chaleureux. Mais s'il domine trop, le vin devient brûlant.