CHÂTEAU DE L'OMERTA

Elevé en fût de chêne 2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En dépit du nom du cru, né en 2000, ce vin n'a rien d'inquiétant ou de silencieux. Il est même très expressif sous sa robe assez sombre: un bouquet chaud et riche en parfums de fruits rouges et de toast. Franc et ample, il gagnera à être attendu pendant deux ou trois ans avant d'être servi sur un gibier suivi d'un fromage.

Détail du vin Château de l'omerta

Garde :

-

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.