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Cet anjou d'un grenat intense offre un nez de petits fruits rouges. Après une belle attaque, la bouche se montre souple, élégante, fluide et bien équilibrée.

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Détail du vin Château de fesles

Garde :

2014 - 2017

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SAS DE FESLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.