Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vous voyez les Bondues, les Macherelles... Eh bien! Les Meix Goudard sont par là, au centre du village. Liliane et Philippe Bouzereau ont pris en 1995 à Meursault la suite des moines de Cîteaux (après une longue parenthèse). Ils font déguster un chassagne brillant de tous ses feux. Le premier nez joue entre l'épice douce et les agrumes, puis on monte d'un cran: vif et minéral, il a un tempérament qui résume à merveille la typicité du cru dans son appellation. C'est bien construit, c'est élégant, c'est bon! Et pour quelques années.
Détail du vin Château de citeaux
Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
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