CHÂTEAU DE CAUNETTES

Terroirs d'altitude 2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La situation d'altitude des vignes qui entourent le prieuré multiséculaire de Caunettes permet une maturation lente des raisins et apporte une fraîcheur aux vins. Celui-ci se présente dans une robe très jeune aux reflets de cerise. Le nez s'ouvre sur des notes boisées et vanillées (quatorze mois de fût), que l'on retrouve dans une bouche étayée par des tanins encore bien présents, assurant un bon vieillissement à ce vin. À découvrir avec un gigot d'agneau ou un canard farci.

Détail du vin Château de caunettes

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Cabardès ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.