Château Creissan Fin'amor 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine de 35 ha, régulier en qualité, est situé dans la partie sud argilo-calcaire de l'appellation. Il propose avec cette cuvée Fin'Amor un vin enthousiasmant par sa robe pâle et limpide, et par son bouquet expressif de poire, d'agrumes et de fleurs blanches. Le charme opère aussi en bouche, vive en attaque, plus ronde et soyeuse dans son développement, offrant de délicates senteurs fruitées et briochées. Ce vin harmonieux accompagnera tout autant un plateau de coquillages qu'un poisson au four. Le rosé 2012 Cort d'Amor (16 000 b.) est également très réussi. Une robe rose saumoné, un nez élégant de petits fruits rouges et un palais tout aussi fruité (pêche), ample et rond, composent un ensemble équilibré et fin.
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Détails du vin
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Le Château Creissan Fin'amor 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CH. CREISSAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. CREISSAN
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
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L’appellation Saint-chinian
L'appellation saint-chinian s'étend sur vingt communes situées au nord-ouest du département de l'Hérault, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, entre les aires du minervois au sud-ouest et du faugères au nord-est. Les vignes sont plantées sur les pentes sud-sud-est de la Montagne Noire, des monts de Pardailhan aux monts de Faugères ...
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