Château Creissan Fin'amor 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Situé dans l’enceinte d’un château médiéval, la cave du domaine ne manque pas d’allure et Bernard Reveillas peut se montrer aussi bon guide qu’il est un excellent vigneron. Ce 2009, issu de vermentino et de grenache blanc, séduit d’emblée par son côté brioché et achève de convaincre avec sa bouche fine, acidulée et longuement fruitée. Un vin plaisant, pour l’apéritif comme pour le repas.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Saint-chinian
Vins de Saint-chinian
Détails du vin
-
Le Château Creissan Fin'amor 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CH. CREISSAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU CREISSAN
Cort d'Amor 2021
- rosé tranquille
Des reflets saumonés égayent la robe de ce rosé de saignée à dominante de syrah, au nez ouvert sur la fraise et la menthe poivrée. Une attaque franche, un cœur de bouche charnue, puis de la tension et même un soupçon de tanins en finale: du caractère à revendre dans ce vrai rosé de gastronomie, à ouvrir, par exemple, sur un tartare de bœuf.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Fin'Amor 2012
- blanc tranquille
Ce domaine de 35ha, régulier en qualité, est situé dans la partie sud argilo-calcaire de l'appellation. Il propose avec cette cuvée Fin'Amor un vin enthousiasmant par sa robe pâle et limpide, et par son bouquet expressif de poire, d'agrumes et de fleurs blanches. Le charme opère aussi en bouche, vive en attaque, plus ronde et soyeuse dans son développement, offrant de délicates senteurs fruitées et briochées. Ce vin harmonieux accompagnera tout autant un plateau de coquillages qu'un poisson au four. Le rosé 2012 Cort d'Amor (16000b.) est également très réussi. Une robe rose saumoné, un nez élégant de petits fruits rouges et un palais tout aussi fruité (pêche), ample et rond, composent un ensemble équilibré et fin.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Joi d'Amor 2018
- rouge tranquille
La joie et l'amour chantés par les troubadours, un joli nom pour cette cuvée qui a bien d'autres atouts: sa robe d'un grenat limpide, son nez tonique de groseille, de fraise et de garrigue, sa bouche à peine tannique, qui séduit par sa petite sucrosité gourmande et par la franchise et l'éclat d'un fruit frais, relevé de menthol et de poivre. «Un pur délice», conclut un jury ravi. À boire sur le fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Cort d'Armor 2018
- rosé tranquille
Une saignée de quatre cépages a teinté modérément la robe, mais a légué de beaux arômes de fruits frais à ce vin. D'attaque stimulante, vivace, le voici qui livre sans ambages des flaveurs de litchi, d'agrumes et de fruits rouges en bouche. L'équilibre est irréprochable.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Fin Amor 2017
- blanc tranquille
Mi-vermentino mi-grenache blanc, ce vin jaune pâle aux reflets verts séduit par son nez intense et délicat, mêlant l'aubépine, les agrumes, la pêche de vigne et des touches d'herbe fraîche. Tout aussi élégante, la bouche offre un équilibre subtil entre une belle rondeur et une vivacité contenue, qui met en valeur l'expression du fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Cort d'Amor 2015
- rosé tranquille
Quatre cépages collaborent à ce rosé: la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre. Robe rose pâle limpide, nez fin, sur les petits fruits (framboise, cassis) rehaussés d'épices, bouche un peu légère, mais fraîche et élégante.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Fin'Amor 2014
- blanc tranquille
un vin réjouissant, à lafois suave et frais, équilibré et expressif, sur les fleurs de printemps et des nuances fumées au nez, sur le zeste d'agrumes, le paprika et le buis en bouche.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Cuvée Thibaut 2012
- rouge tranquille
Régulier en qualité, le domaine signe une belle cuvée au bouquet complexe, frais et fruité, mêlant aux notes de garrigue, de cassis et de fraise des parfums de cacao, de menthol et une touche de cuir. La bouche se montre soyeuse et ample, adossée à des tanins fins et croquants. La fraîcheur s'invite en finale où elle souligne les savoureuses notes de réglisse et de figue sèche.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Fin'Amor 2009
- blanc tranquille
Situé dans l’enceinte d’un château médiéval, la cave du domaine ne manque pas d’allure et Bernard Reveillas peut se montrer aussi bon guide qu’il est un excellent vigneron. Ce 2009, issu de vermentino et de grenache blanc, séduit d’emblée par son côté brioché et achève de convaincre avec sa bouche fine, acidulée et longuement fruitée. Un vin plaisant, pour l’apéritif comme pour le repas.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Cort d'amor 2009
- rosé tranquille
Bernard Reveillas, vigneron attentif aux détails, amoureux de la langue occitane, a choisi ce nom évocateur de "coeur d'amour" pour son rosé à la robe saumonée, élaboré à base de syrah, grenache et mourvèdre. Le nez est une corbeille de fruits d'une rare intensité, accompagnée d'une touche de grillé. La bouche se caractérise par sa finesse, son élégance, sa fraîcheur et un joli retour fruité. Un vrai bonheur sur un plat de charcuterie!
en savoir plus
DOMAINE DES HAUTES LAUSSES
Viognier 2008
- blanc tranquille
Bernard Reveillas conduit ce domaine depuis bientôt vingt-cinq ans. Son viognier 2008 s’habille d’une robe pâle et brillante. Notes de fleurs et d’agrumes composent un bouquet expressif. Quant à la bouche, ample et ronde, elle évolue dans un registre fruité très agréable.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Fin'Amor 2008
- blanc tranquille
Déjà repéré dans le millésime précédent, ce saint-chinian blanc a de nouveau séduit les dégustateurs avec sa robe dorée brillante à reflets verts, ses belles notes d'agrumes et de fleurs, sa bouche équilibrée, ronde et nerveuse à la fois, et sa jolie finale réglissée. Le grenache blanc et le vermentino semblent se plaire sur ce terroir au sol de grès calcaire.
en savoir plus
DOMAINE DES HAUTES LAUSSES
Viognier 2006
- blanc tranquille
Un viognier sans lourdeur, plein de fraîcheur fruitée (agrumes, fruits exotiques) et dont la plénitude aromatique permettra des accords variés: poissons, crustacés, chèvres secs.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Cort d'Amor 2017
- rosé tranquille
syrah, grenache, carignan et mourvèdre entrent dans ce vin saumoné clair, au nez fruité, épicé et un brin végétal. La bouche apparaît ronde et charnue, avant une finale plus tendue.
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Cort d'amor 2011
- rosé tranquille
"Le domaine, situé dans l'enceinte médiévale de Creissan, met à l'honneur la langue occitane avec une cuvée Cort d'amor (""Cour d'amour""), qui porte le nom d'un récit poétique et lyrique du XII e siècle. Rose tendre aux reflets saumonés, cet assemblage de syrah, grenache, carignan et mourvèdre dévoile un beau fruité sur une bouche fraîche et tendre. Un bel accent méditerranéen pour ce rosé à servir en toute simplicité sur une assiette de charcuterie. La cuvée Adoira Vieilles Vignes 2010 rouge (5 à 8 €; 7 500 b.) reçoit la même note pour son bouquet épicé et réglissé, et pour sa bouche soyeuse et légère au bel équilibre."
en savoir plus
CHÂTEAU CREISSAN
Fin' Amor 2007
- blanc tranquille
Confidentiel, le vin blanc de Saint-Chinian a été consacré par l'INAO en 2005. Confidentielle également, cette cuvée née sur grès calcaire, assemblage à parts égales de grenache blanc et de vermentino. Les notes de grillé occupent le devant de la scène, sur un fond floral et fruité. En bouche, le fruit confit parfume une matière assez souple qui ne manque pas de fraîcheur. À attendre un peu, puis à servir sur un poisson grillé.
en savoir plus
Le vigneron
CH. CREISSAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-chinian
L'appellation saint-chinian s'étend sur vingt communes situées au nord-ouest du département de l'Hérault, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, entre les aires du minervois au sud-ouest et du faugères au nord-est. Les vignes sont plantées sur les pentes sud-sud-est de la Montagne Noire, des monts de Pardailhan aux monts de Faugères ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Creissan Fin'amor 2009 blanc
Vous aimez le vin Château Creissan? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE