CHÂTEAU CLOS DES ROMAINS

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Bouquey exploite une dizaine d'hectares de vignes. Comme son nom l'indique, cette cuvée est issue d'une parcelle implantée sur une ancienne villa gallo-romaine. En dégustation, on trouve un bon vin de garde à la robe sombre et au bouquet intense, marqué d'un fin boisé. Rond et corsé, le palais à la saveur fruitée et florale (violette) est charpenté par des tanins boisés, encore jeunes mais prometteurs (trois à quatre ans de garde).

Détail du vin Château clos des romains

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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