CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2009 • 1er gd cru clas. A - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Cheval Blanc 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Quoi de neuf sous le soleil de Cheval Blanc, l'une des icônes du vin français? Le nouveau chai, bien sûr, édifié par Christian de Portzamparc, architecte de renommée mondiale: un ""chai sous la colline"", promontoire prolongeant le château, partant du sol vers le ciel, pour aboutir à un belvédère duquel le regard embrasse le vignoble, complanté de cabernet franc (58 %) et de merlot. Un encépagement original qui donne au grand vin tout son caractère. Le 2009, millésime de grande maturité, se présente dans une robe rouge éclatant tirant vers le pourpre. Le nez, tout en finesse, mêle fruits rouges et noirs à un boisé subtil et mesuré, tonifié par une belle fraîcheur mentholée. Le palais se montre charnu, généreux, puissant et concentré, tendu en finale par une note minérale qui lui donne de la longueur et de l'équilibre. Cinq ans de patience sont un minimum. Le second vin, le Petit Cheval 2009, onctueux, ample et fin, fait honneur à son ""aîné"" et obtient une étoile."

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Détail du vin Château Cheval Blanc 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cheval Blanc 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cheval Blanc 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Cheval Blanc 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cheval Blanc 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CHEVAL BLANC

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru