Vin exceptionnel
Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Agriculture raisonnée pour mieux préserver le terroir argilo-calcaire, enherbement, respect des raisins vinifiés quasiment en grappes entières, à peine foulées, ce coup de coeur vient récompenser une recherche d'expression authentique. Intensité et complexité ne sauraient tout résumer: la robe, d'un grenat aux reflets violines, est encore jeune; les mûres et fraises des bois, la réglisse, le menthol, la garrigue, les épices apportent chacun leur touche au bouquet, dans un séduisant mélange de sensations. Après une attaque franche et souple, le palais est comblé par le volume, l'élégance des saveurs, les tanins soyeux et la superbe fraîcheur qui amplifie la longueur finale. Comme tous les grands vins, on peut le boire tout de suite, sur un filet de boeuf, ou profiter de sa garde pour quelques belles années."
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Détail du vin Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Capion Terrasses Du Larzac 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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