CHÂTEAU CANTENAC BROWN

2008 • 3e cru clas.

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans ce millésime délicat, la famille Halabi confirme le sérieux et le savoir-faire de l’exploitation avec un vin aussi harmonieux qu’authentique, issu d’une forte proportion de cabernet-sauvignon (60 %) aux côtés du merlot. Les promesses de sa robe soutenue et brillante sont tenues par un bouquet distingué et bien typé de fruits rouges et de vanille, qui se prolonge dans un palais ample et fin, adossé à une structure tannique fondue. Déjà fort aimable, cette bouteille est armée pour une garde de cinq à dix ans. Bien servi par un nez complexe et par une bouche soyeuse, le second vin, Brio de Cantenac Brown 2008 (15 à 20 €), obtient également une étoile.

Détail du vin Château cantenac brown

Garde :

-

Production :

115 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Margaux

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Carignan

Cépage noir originaire d'Aragon en Espagne, le carignan s'est répandu depuis des siècles dans les régions méditerranéennes de France. Pouvant donner des rendements astronomiques, il s'est diffusé dans les plaines languedociennes jusque dans les années 1970. On en tirait des vins de table alcooliques, acides et neutres, qui ont nuit à sa réputation alors qu'il donne de bons résultats lorsqu'il naît de petits rendements et de vieilles vignes plantées sur ses terroirs de prédilection (schistes, argilo-calcaires). Il a été massivement arraché mais garde droit de cité dans les appellations méditerranéennes, de la Provence au Roussillon en passant par la vallée du Rhône méridionale, où il entre dans des assemblages avec d'autres variétés comme le grenache noir, la syrah, le mourvèdre. Il confère aux vins de la couleur, de la chaleur, une belle charpente et des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Il est notamment très présent dans les assemblages des appellations fitou, corbières, corbières-boutenac, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages.