CHÂTEAU BRANDA

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Figurant régulièrement dans le Guide, ce château planté à large majorité de merlot est une nouvelle fois cité, cette fois pour un 2007 dont la robe présente quelques nuances orangées, signe d'un début d'évolution. Les arômes de pruneau sont accompagnés d'un boisé vanillé intense. L'attaque souple et ronde évolue sur des tanins bien présents, un peu sévères en fin de bouche. Qu'on le déguste dès la sortie du Guide ou deux à trois ans plus tard, ce vin nécessitera un passage en carafe.

Détail du vin Château branda

Garde :

-

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.