CHÂTEAU BELLEVUE PEYCHARNEAU

Vieilli en fût de chêne 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installée sur les hauteurs de Sainte-Foy-la-Grande, à l’est de l’Entre-deux-Mers, cette propriété de 15 ha apparaît régulièrement dans le Guide pour sa cuvée élevée en fût, où le merlot domine les cabernets. Le 2008 présente une robe profonde et un bouquet complexe, qui mêle le café et le grillé pour «exploser» en bouche sur des notes intenses de pruneau et de cassis. Du gras, de la puissance, de la longueur: ce vin à l’élevage maîtrisé s’appréciera d’ici un à deux ans.

Détail du vin Château bellevue peycharneau

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.