CHÂTEAU BEL-AIR LA ROYÈRE

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issus d'une famille de vignerons charentais, Corinne et Xavier Loriaud ont racheté ce domaine en 1992 et décidé de redonner ses lettres de noblesse au malbec. Ce cépage représente 35 % de l'assemblage de ce 2007 grenat profond au nez discret et élégant de fruits rouges, soutenu par un boisé grillé de qualité. Équilibrée et concentrée, la bouche dévoile une matière dense, épicée, aux tanins riches et fondants, prolongée par une finale aujourd'hui empreinte de vivacité. À découvrir dans trois ans sur une entrecôte grillée.

Détail du vin Château bel-air la royère

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye

la Fiche appellation

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un mot du vin

Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.