CHÂTEAU BEAU SOLEIL

2001

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etabli sur des sables et des graves fines et complanté d'une majorité de merlot avec un petit appoint de 5 % en cabernet-sauvignon, ce cru est largement exporté sur trois continents. Admirablement présenté dans une robe très sombre de couleur bigarreau, ce vin libère un bouquet vineux de fruits cuits associés à un boisé fin. La bouche souple, ronde et parfaitement équilibrée offre toute la fraîcheur du fruit. Une jolie bouteille qui pourra accompagner des viandes rouges dans trois à cinq ans.

Détail du vin Château beau soleil

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.