Château Beau Rivage

Avec sa teinte sombre aux intenses reflets violines, la robe est pleine de promesses. Des promesses confirmées par le bouquet, qui s'ouvre sur des notes fruitées (cerise, mûre) -malgré un long élevage (vingt mois) en barrique neuves à 80%, qui apporte d'élégantes touches épicées, vanillées et un léger fumé racé. Ample, mûr et savoureux, solidement structuré, le palais débouche sur une finale aussi longue qu'aromatique. Un vin bien élevé.

"Ce château construit à la fin du XIX e s. appartient depuis 1995 à la famille Nadalié, tonneliers de métier: c'est dans des barriques... Nadalié que ce 2009 issu de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot a séjourné pendant seize mois. Au nez, le boisé est présent mais avec mesure, des notes vanillées, toastées et réglissées se mêlant harmonieusement à la groseille confiturée et aux fruits secs (datte). L'attaque est charmeuse et charnue, presque briochée, le milieu de bouche ample et puissant, porté par de beaux tanins mûrs, la finale longue et fruitée. ""De la puissance dans la retenue"", conclut un dégustateur. Idéal pour un coq au vin ou un civet de lièvre, dans deux ou trois ans."

Lorsque vous apercevrez une maison de maître bordelaise aux volets bleus, c'est que vous serez arrivé chez Christine Nadalie. Vous y découvrirez ce remarquable 2006 composé des traditionnels merlot et cabernets, et aussi, chose plus rare, de petit verdot et de malbec. Le nez s'ouvre sur des notes complexes de fruits mûrs soutenues par des parfums boisés. La bouche dense révèle des tanins élégants, vigoureux mais dénués d'agressivité. Une bonne garde en perspective. La cuvée Raphaël 2006 (8 à 11 €), citée, doit laisser fondre son boisé deux à trois ans pour faire apparaître un fruité encore discret mais prometteur.

Hésitant entre un rouge profond et une teinte violacée, la robe de ce 2012 est d'une belle fraîcheur. Avec de fines notes de vanille, d'épices et de fruits rouges, le bouquet se montre lui aussi fort plaisant. Charnu et souple à l'attaque, le palais offre beaucoup de volume, de rondeur et de longueur, tout en s'adossant à une structure solide qui permettra à cette bouteille élégante de bien vieillir.

Beau Rivage? Celui de la Garonne, sur le point de se perdre dans la Gironde. Ce petit domaine (7,5ha) est une valeur sûre du Guide. Moins en raison du voisinage de Margaux que de l'implication de Christine Nadalié, œnologue qui appartient à une famille de tonneliers bien connus. Comme d'habitude, les jurés ont apprécié l'un de ses vins. Un assemblage original: cinq cépages, avec du petit verdot (15%) et du malbec. Dans le verre, une robe profonde aux reflets violets. Au nez, un mariage réussi du vin et du bois, des notes de fruits noirs en harmonie avec des senteurs de vanille et de cendres chaudes. En bouche, du gras, de la souplesse, de l'ampleur et des tanins serrés, épicés en finale, qui laissent envisager un beau moment de dégustation dans trois à quatre ans, sur un gigot d'agneau. À noter que le domaine a obtenu la certification bio en 2011.

Comme le rappelle le nom de ce petit cru (3,5 ha), Christine Nadalié a beaucoup voyagé dans le monde. Naturellement, les Nadalié étant des tonneliers, l'élevage tient une place importante dans la personnalité du vin qui exprime ici un boisé élégant. Autrement dit, un boisé fondu, qui respecte les autres composants d'un bouquet complexe (liqueur de cassis, réglisse). La richesse tannique promet une belle évolution, et une bouteille à ouvrir dans trois ou quatre ans sur un magret de canard.

Descendante d'une longue lignée de tonneliers réputés, Christine Nadalié a créé ce cru en 2002. Après un coup de cœur pour le millésime 2005, elle propose un vin qui retient d'emblée l'attention par le grenat soutenu de sa robe. Le bouquet évoque les fruits très mûrs, soutenus par un boisé délicat. Très médocains, les tanins serrés confirment l'impression de puissance du bouquet et autorisent tous les espoirs de vieillissement: de quatre à huit ans, voire plus.

Bien connue des habitués du Guide, Christine Nadalié, fille de tonneliers et œnologue de formation, a engagé la conversion vers l’agriculture biologique de son vignoble. Si l’élevage sous bois de cette cuvée est particulièrement long pour l’appellation, le fruit ne se laisse pas impressionner. Des notes de cassis et de mûre se marient à celles du cacao, au nez comme en bouche. Rond à l’attaque, le vin impose son volume et sa puissance, et dévoile des tanins qui s’affineront avec un an ou deux de garde.

Cette célèbre famille de tonneliers bordelais s'est installée dans le Médoc en 1995, à proximité de Margaux. Christine Nadalié, oenologue, donne libre cours à sa créativité dans son vignoble en cours de conversion à l'agriculture biologique. La cuvée Raphaël dédiée à l'un de ses neveux représente une réussite d'équilibre et de richesse. À l'attractive robe violet sombre s'ajoute un nez encore plus élégant de fruits et de vanille. L'attaque en bouche est charmeuse, ronde et douce, et évolue sur des tanins soyeux. La cuvée principale Élevée en fût de chêne 2008 (11 à 15 €) n'est pas en reste: dense et puissante sans excès, elle obtient une citation. Ces deux bouteilles pourront être ouvertes très bientôt, même si certains dégustateurs conseillent de les garder en cave deux à trois ans.

Issue d’une famille de tonneliers, Christine Nadalié a élaboré un 2007 à dominante de merlot et de cabernets, avec une touche de malbec et de petit verdot. Cela donne un vin remarqué pour sa robe intense, pour son nez de fruits noirs encore légèrement dominé par l’élevage de dix-huit mois en barrique, et pour son palais puissant, ample et concentré. Une bouteille apte à un vieillissement d’au moins deux ans.

D'un rouge profond, ce vin apparaît simple mais agréable dans son développement aromatique, alliant les petits fruits rouges, les épices et le grillé; il révèle toute son élégance dans un palais suave en attaque et plus tannique en finale, qui devrait se polir prochainement. Une extraction bien menée.

Coincé entre les crus classés La Lagune et Cantemerle, ce petit cru possède un beau terroir de fines graves garonnaises. Son vin est pour l'heure sous l'emprise de la barrique, mais l'élevage laisse percer des senteurs de fruits mûrs. Le palais ample, encore ferme, et la jolie finale sur la fraise laissent envisager une belle évolution.

Coincé entre la Lagune et Cantemerle –on a connu pire voisinage– ce petit cru macalais (3,5ha) est conduit depuis 2003 par Christine Nadalié, qui l'a hérité de sa grand-mère paternelle. Le vignoble, en conversion bio, est planté sur un joli terroir de graves garonnaises, dont les qualités se reflètent dans la fine expression aromatique de ce 2010 (fruits, épices et toast) et dans le caractère ample et frais du palais, structuré par des tanins fermes qui demandent deux ou trois ans de garde pour s'assouplir.