CHARLES JOGUET

Les Petites Roches 2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Plusieurs fois remarqué récemment pour sa cuvée Les Varennes du Grand Clos, élevée en fût, Jacques Genet se distingue ici par un chinon qui n'a pa connu le bois. Rouge vif à l'oeil, ce 2010 laisse échapper du verre des effluves épicés sur un fond de fruit très présent. Le palais séduit par son harmonie entre une belle fraîcheur et des tanins fins, quoiqu'un peu plus marqués en finale. À boire dans une paire d'années.Très concentré, vanillé, le Clos du chêne vert 2010 rouge (20 à 30 €; 8 000 b.), cité, devra patienter trois à quatre ans pour atteindre son apogée. Il est cité."

Détail du vin Charles joguet

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.