CHÂTEAU TOUR DES GENDRES

Le Saussignac 2015

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Aujourd'hui, ils exploitent 50 ha de vignes, en bio depuis 2005, complétés par une structure de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée dont l'originalité réside dans le fait qu'elle ait été vinifiée en amphores de terre cuite de 400 litres. La robe est jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est d'une belle complexité, une salade de fruits où se mêlent la pêche, la poire, l'abricot, les litchis, les agrumes et un léger miel. L'attaque est doucereuse mais la fraîcheur arrive vite sur les fruits exotiques et les notes boisées. La finale est agréable, longue et gourmande.

Détail du vin Château tour des gendres

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saussignac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pierre à fusil

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