CHÂTEAU TOUR DE GUIET

Excellence 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Originaire du Nord de la France, Stéphane Heurlier, fils de céréalier, s'est installé en 1992 dans le Blayais, à vingt-cinq ans. Il acheté deux propriétés, le Ch. la Bretonnière en blaye-côtes-de-bordeaux et le Ch. Tour de Guiet en côtes-de-bourg. Il s'est entouré de spécialistes, a restructuré durant vingt ans le vignoble (10,5 ha) et construit un nouveau chai.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élevée une quinzaine de mois en barrique, cette cuvée provient de 2,5 ha plantés à 95 % de merlot. Le vin affiche une robe intense et soutenue, un nez discrètement fruité et boisé, qui libère à l'aération des senteurs d'épices et de gibier. Chaleureux, ample et rond en attaque, le palais développe une mâche fruitée, marqué en finale par des tanins encore un peu anguleux qui devraient s'affiner assez vite.

Détail du vin Château tour de guiet

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.