CHÂTEAU THIEULEY

2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vinification en petits cuves thermo-régulées, puis élevage de 30 % du vin en cuve béton, 20 % en foudre et 50 % en barriques de un à trois ans. Le résultat : un bordeaux harmonieux de bout en bout, en robe sombre, au nez bien ajusté entre notes boisées (grillé) et fruitées (fruits noirs), au palais volumineux, soyeux et riche, équipé de tanins serrés de bonne garde.

Détail du vin Château thieuley

Garde :

-

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.