CHÂTEAU STEVAL

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Sébastien Gaucher a créé son vignoble en 1997 en reprenant les vignes de son grand-père et d'autres en fermage sur les communes de Fronsac et Saint-Michel-de-Fronsac : 8 ha répartis entre les châteaux Steval et Saint-Bernard, dont les vins fréquentent régulièrement ces pages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin doit tout au merlot. Au nez, il libère des parfums intenses et généreux de fruits confits, de vanille et de coco. La bouche, tout aussi intense, est onctueuse, puissante et fraîche à la fois, dotée de tanins enrobés bien mariés à un boisé fondu. La finale, plus sévère, appelle la garde.

Détail du vin Château steval

Garde :

2019 - 2027

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.