CHÂTEAU SAINT-BERNARD

Élevé en fût de chêne 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Sébastien Gaucher a créé son vignoble en 2001 en reprenant les vignes de son grand-père et d'autres en fermage sur les communes de Fronsac et Saint-Michel-de-Fronsac : 8 ha répartis entre les Châteaux Steval et Saint-Bernard, dont les vins fréquentent régulièrement ces pages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un bouquet discret mais franc pour ce vin puissant, charnu, ample et gras, aux tanins à la fois denses et soyeux, qui joue sur des arômes élégants de fruits rouges mûrs et sur un boisé toasté et cacaoté.

Détail du vin Château saint-bernard

Garde :

2020 - 2026

Production :

-

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-brut

Se dit d’un champagne très vif, dont la teneur en sucres est inférieure à 6 g/l. (Voir dosage.)