CHÂTEAU ROMASSAN

Coeur de grain 2016

rosé tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Alsacienne d'origine, la famille Ott, installée en Provence en 1896, a acquis Romassan en 1956 (86 ha au pied du Castellet en appellation bandol) et possède aussi le Ch. de Selle et le Clos Mireille en côtes-de-provence. Deux AOC et un flacon singulier, inspiré de l'amphore romaine. L'ensemble (dans le giron du champenois Roederer depuis 2004) est dirigé par les cousins Christian et Jean-François Ott.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe pêche pour ce rosé qui s'ouvre sur les agrumes et la pêche blanche, puis, à l'aération, sur les fruits rouges. Acidulée en attaque, la bouche montre la vinosité typique de l'appellation : un rosé de repas.

Détail du vin Château romassan

Garde :

2017 - 2019

Production :

253 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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