Sas domaines Ott

producteur - SAS Domaines Ott
Viticulteur
601, rte des Mourvèdres
83330 Le Castellet
France

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T: +33 4 94 98 71 91
F: +33 4 94 98 65 44
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Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.